lLABAI MEGSTU KAVA. KARTAIS PAGALVOJU,KAD REIKTU MAZIAU JOS GERTI,BET...TAIP SKANU

Aha, aš irgi išgeriu bent kelis didelius stiprios kavos puodus per dieną

o ash visai negeriu man ir kvapas bjaurus

as irgi kavos negeriu

a del skonio nesigincijama ot.. Kam arbatos ..kam kavos ..a?:)

Keli kavos paruošimo būdai..



AIRIŠKA KAVA

Pakaitintame puodelyje sumaišyti cukrų su 2 šaukštais airiško viskio, supilti karštą kavą ir dar kartą sumaišyti. Įdėti plaktos grietinėlės ir pabarstyti kavos pupelėmis ir malta kava.


ATOGRĄŽŲ AROMATAS

Nedidelį puodelį kavos pasaldinti cukrumi, sumaišyti su 3 arbat. šaukšteliais tamsaus romo ir 1 arbatiniu šaukšteliu vanilės esencijos. Užpilti pašildyto pieno su puta ir pabarstyti kakava.


PIETIETIŠKA

2 valgomuosius šaukštus konjako pakaitinti su 1 valgomuoju šaukštu "curacao" likerio, 1 kubeliu cukraus ir žiupsneliu cinamono. Palaukti 1 minutę, tada perkošti ir sumaišyti su kava. Papuošti plakta grietinėle ir cinamonu.


PRANCŪZIŠKA KAVA

Į pasaldintą kavą įpilti taurelę apelsinų likerio ir truputį pieno su puta. Pateikti su griežinėliu apelsino cukatos.


SU AMARETO LIKERIU

Į stiprią kavą įpilti 2 valgomuosius šaukštus amareto likerio ir pieno su puta. Papuošti migdolų drošlėmis. Patiekti su migdolų skonio sausainiais.


ŠOKOLADINĖ KAVA

Stiprią kavą sumaišyti su tokiu pačiu kiekiu karšto šokolado, jeigu mėgstate saldžiai, įberti cukraus. Įpilti plaktos grietinėlės ir papuošti šokolado drožlėmis.


KAVOS KOKTEILIS

0,5 stiklinės šaltos kavos, l arbatinis šaukštelis cukraus, 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos arba obuolių sulčių, 0,5 stiklinės grietininių arba pieninių ledų, citrinos ar apelsinų žievė, šiek tiek maltos kavos.

Produktus suplakti plaktuvu, supilti į stiklinę, apšlakstyti citrinos ar apelsino žievės sultimis. Galima pabarstyti smulkiai malta kava.


SNIEGUOLĖS KAVA

6 šaukšteliai juodos kavos, 150 g juodojo šokolado, 100 ml brendžio, 4 šaukštai plaktos grietinėlės.

Sumaišykite 2 puodelius stiprios juodos kavos, 2 puodelius karšto juodojo šokolado, 100 ml brendžio ir išpilstykite į 4 puodelius. Į kiekvieną įdėkite po šaukštą plaktos gietinėlės ir apibarstykite tarkuotu šokoladu.

Pastaruoju metu, užuot ramiai gilinusis į Greimo semiotiką ( va už šitą temą tai tikrai labai nuoširdžiai ačiū tractor'iui) , toliau švaistau laiką bajoriškoms puotoms ir medžioklėms - skaitinėju Adomo Mickevičiaus ,, Poną Tadą“ /1832-1834/. Užtat radau įdomių pastebėjimų apie kavą:

Štai ant puikių padėklų tiekti kavą ima.
Gėlėtos šviečia tacos, spindi sidabriniai
Skaniais garais pakvipę imbrikai, kaviniai,
Ant saksų porceliano žėri aukso gėlės,
Mažytis kiekvienam indelis grietinėlės.
Tokios kavos, kaip lenkai, nieks neprasimano,
Nes čia geruos namuos jau įprasta nuo seno
Laikyti kavai vieną atskirą virėją,
Vadinamą ,,kaviarka“; ji supirkinėja
Kavos geriausią rūšį, - nieko jai ne stoka.
Ir ji viena tiktai gaminti kavą moka
Anglies juodumo, tyro gintaro skaidrumo
Mokos kvapnumo ir tąsaus medaus tirštumo.
Suprantama, ką reiškia kavai grietinėlė.

Kaip pagražinti kavą.
Realiai daroma ir nerealiai išeina..