asha miela malonu kad jums patiko

Niam niam niam. Sukėlėt apetitą. O ar galėtumėt gerbiamasai parašyti receptėlių griliui, ir dar kad mažiau ten visokių būtų kaukazietiškų padažų, nes ne visi juos turi ar gali įpirkti. Iš anksto dėkinga eina plauti griliaus

irmute nu kagi jei jau su prieskoniais sunkoka tai bandysiu kazhka patart

"aluje marinuota grilio mesa"

1 kiaulienos sprandine arba ishpjova na ish bedos tiks kumpis be skuros
2 alus
3 pipirai tikuos turesit, chili milteliai, svogunas chesnakas vorchester souce
4 cukinija baklazhanas paprika (optional)
5 bambukiniai ieshmeliai

p[aimame ir supjaustome nedideliais kubeliais mesa mazhdaug 3 cm didzhio
i puodeli ipilame stikline alaus iberiame juodu pipiru sutrinto chesnako keleta skilteliu svoguno trinto galima ispausti citrinos suilchiu bishkuti ipilame pora shaukshtu vorchesterio padazho ishmaishome tada imame dviguba polietilenini maisheli kad nesuplyshtui ir sudedxame mesa ir uzhpilame tuo marinatu ... pamaigom maisheli kad tolygiai pasiskirstytu ir padedame vesiai kokaii valandai na kuo ilgiau tuo geriau

ant grilio dedame groteles
mesa veriame ant bambukiniu pagaliuku po kievieno mesos gabalelio veriame paprikos baklazhano ar cukinijos gabaliukus reikia suspausti kad nebutu tarpu dideliu ir dedame tuos ieshmelius ant groteliu
kai ishkeps galima truputi pashlakstyti citrinos sultimis bet galima ir ne skonio reikalas

tinka raudonas vynas geriausia chiles ar pietu afrikos nes gruzinu turbut negausit
beje shashlykas valgomas su armenishka balta duona matnakash turbut negausit
ryzhius sugalvojo kitatauchiai
na kaip valgysit taip gerai

skanaus

Vikingas dėkui, pabandysiu, o mažu kokių padažų dar žinai receptėlių??? Beje pirmai ten skaičiau, kad alų užkaitiname. Aš kartais palaikau vištų šlauneles aluje prieš rūkindama, tada jos sultingesnės būna ir minkštesnės, o kam užkaitinti ką tai duoda? Laukiu atsakymo....

O ant nuotraukikės tai kažkoks susiraukęs, hmm, kaži, gerai būt žinot po kurio čia taip patiekalo

irma uzhkaitinimas iki kokiu 60 laipsniu na kol kentet pirhstas gali pagreitina rezorbcija na isigeria alus greichiau o padazhas tai tipo galima gatavu nusipirkti o galima shiaip koki pomidoru bet ne kechiupa barbekiu gal bishki perdaug toks duminis ash niekad nenaudoju jo

Aš turėjau omenyje aplamai padažus ne vien griliui.

Norėtume matyti ir didesnį pasiūlymą, nes su pora patiekalų toli nenukeliausi. Prašom gerbiamasai Vikingėli parašyti čia viską ką tik mokate, o mes jau tada kepsim...