Atvirukai ÄŒatai Forumas Piguva Pipedija PoPo blogai

Dabar yra 2018 Spalis 19, 01:04

Visos datos yra UTC + 2 valandos




Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 20 pranešimai(ų) ]  Eiti į 1, 2, 3  Kitas
Autorių Žinutė
 Pranešimo tema: Kur gaut kokybiškos mėsytės?
StandartinėParašytas: 2008 Birželis 13, 09:50 
Atsijungęs
Labai senbuvis
Labai senbuvis
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2006 Rugsėjis 29, 14:04
Pranešimai: 1666
Miestas: Vilnius
Pastaruoju metu vis sunkiau gaut geros mėsos. Dabar valgau tik paukštieną ir avieną, tai pasidalinsiu savo vargais medžiojant grobį. Perkant prekybos centruose vištą (kad ir turguj tomis pačiomis panašu, kad prekiauja), tai jos skonis... kaip čia pasakius... Atradau tik keletą vertų dėmesio - prieš naujus pasirodę ir vėl (deja) pradingę rudieji viščiukai (labai labai neblogi), laiks nuo laiko pasirodantys kukurūziniai viščiukai (irgi neblogi - jei tik gaunu didžiausia čiumpu) ir iš bėdos imu tabaka viščiukus (nemarinuotus, pačius mažiausius apie 300-400 gr, nes didesni jau matyt prišeriami šlamštu, skonis suprastėjęs). Be abejo, jie yra brangesni. Bet visgi reik ir pažiūrėt, ką į save kemši. Kalakutiena yra subrangus ir abejoju, ar labai kokybiška... Su aviena yra sudėtingiau - parduotuvėse brangi be galo, o turguj (konkrečiai Vilniaus Kalvarijų) labai dideliais gabalais pjaustoma ir rieboka. Belieka ūkininkai, jei pažįsti, parduos kokią saulytėj besideginusią ir žolytę rupšnojusią avytę ar vabalėlius lesiojusią vištytę...
O kokią mėsą jūs perkate?

_________________
Skubu, skubu...


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kur gaut kokybiškos mėsytės?
StandartinėParašytas: 2009 Kovas 1, 17:33 
Atsijungęs
Nuolatinis dalyvis
Nuolatinis dalyvis
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2006 Spalis 25, 10:26
Pranešimai: 230
Miestas: Kaimas, kaimas!
Jei turguj- kreipiuosi į savo "tiekėją", pastovų. Patikima firma garantuoja.
Jei parduotuvėj- mėsytę turi man prieš akis pademonstruot iš visų pusių (kartais nusigulėjusi dalis būna pakeitusi spalvą..)-neperku fasuotos.
Dažniausiai perku storoką šoninę be kauliukų (didesnės gaminimo fantazuojant galimybės), sprandinę .Kartais faršą. Kartais kumpio išpjovą (ritinį su mažu kauliuku).
Paukštieną nelabai mėgstu, bet ,jei perku ketvirčius , tai stengiuos gauti urmu 10-15 kg, nes žymiai pigiau parduoda.
PDT_Love_04

_________________
Paveikslėlis


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kur gaut kokybiškos mėsytės?
StandartinėParašytas: 2009 Gegužė 15, 13:47 
Atsijungęs
Labai senbuvis
Labai senbuvis
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2006 Rugsėjis 29, 14:04
Pranešimai: 1666
Miestas: Vilnius
Kuri avis geresnė? Palyginsiu dvi avių veisles auginamas Lietuvoj: romanavų (populiariausia) bei sufolkų. Pastarasis stambesnis, riebesnis, pasižymi intensyviu kvapu. Valgėm 8-9 mėnesių baroną, mėsa minštesnė nei romanavo. Kadangi mėgstu avienos kvapą, tai ir gardesnis :) Bet turi dideli minusą - yra riebokas, tai nuo troškinio ar sriubos riebalus dar gali atšaldžius nuimti, kepant kumpį, viskas lieka. Taigis, skanu, bet ne kiekvieno virškinimo sistema įveiks :) Nebent mažais kiekiais :) Romanovai - kietesni, reiktų avinukus valgyt iki 1 metų (tokio amžiaus jau ir ant šonkaulių mėsos rasi, dar ne per kietas, riebalų proto ribose). Ėriukai iki pusės metų labai skanūs, bet mažai mėsikės :) Kvapas ne toks stiprus kaip sufolko, lengviau virškinamas.

Abiejų veislių skaniausia pasikept nugarinės su trupučiu pipiriukų bei citrina bei kumpius orkaitėj pakept :D Apsirijimas :)

Beje, romanovai (toliau R) yra iš Rusijos, sufolkai (toliau S) iš Anglijos; R- smulkūs, S - stambūs; R - mėsiniai kailiniai, S - mėsiniai; R veda 3-4 jauniklius, S - 1-2; R - atsparūs, o S -lepūnėliai :)

_________________
Skubu, skubu...


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kur gaut kokybiškos mėsytės?
StandartinėParašytas: 2009 Gegužė 15, 14:28 
Atsijungęs
Ypač senbuvis
Ypač senbuvis
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2006 Spalis 8, 21:30
Pranešimai: 5333
va ganėtinai išsamios naujienos apie avis :) man asmeniškai tai juodas miškas ta avininkystė :)

_________________
NO MAAM national organization of men against amazonian masterhood :D


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kur gaut kokybiškos mėsytės?
StandartinėParašytas: 2009 Gegužė 15, 16:52 
Atsijungęs
Labai senbuvis
Labai senbuvis
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2006 Rugsėjis 29, 14:04
Pranešimai: 1666
Miestas: Vilnius
Tai aš irgi valgytoja ne augintoja :D

_________________
Skubu, skubu...


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kur gaut kokybiškos mėsytės?
StandartinėParašytas: 2009 Gegužė 15, 21:10 
Atsijungęs
Pačiausias
Pačiausias
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2006 Gegužė 19, 10:42
Pranešimai: 2463
Nuo seno mėsos kromeliu garsėja Justiniškių turgelis - ten darbuojasi "Biovela" ir mėsytę visokią iš skerdyklų kasdien mikrobais veža - šviežią. Sako, geriausia ten lankytis po rytino užvežimo, nes tada dar būna, pasitaiko, kad širdys dar karvių plaka, kokios šviežios...


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kur gaut kokybiškos mėsytės?
StandartinėParašytas: 2009 Gegužė 15, 21:24 
Atsijungęs
Moderatorius

Užsiregistravo: 2006 Vasaris 9, 22:04
Pranešimai: 17969
...ir nubrauki palaimingai kruvinus ūsus , iš tarp kriauklų pasisėmęs ir išgėręs puodelį šviežio, šilto, dar garuojančio ir nesušokusio kekulais kraujo , palaimingai atsidūsti ir sukarvėjusiomis akimis dairaisi naujų šonkaulių iš Biovelos...
nu va, ką žinau, Populiste, ir mane ant mėsiškos poezijos patraukė..


Į viršų
 Aprašymas  
 
 Pranešimo tema: Re: Kur gaut kokybiškos mėsytės?
StandartinėParašytas: 2009 Gegužė 15, 21:31 
Atsijungęs
Ypač senbuvis
Ypač senbuvis
Vartotojo avataras

Užsiregistravo: 2006 Spalis 8, 21:30
Pranešimai: 5333
nu zhinau kad ten zhemaichiai svaigsta nuo to kraujo ir kraujiniu vedaru bet fuij :D:D:D:D gerai kad ash ne britkaulyvas :D:D:D

_________________
NO MAAM national organization of men against amazonian masterhood :D


Į viršų
 Aprašymas  
 
Rodyti paskutinius pranešimus:  Rūšiuoti pagal  
Naujos temos kūrimas Atsakyti į temą  [ 20 pranešimai(ų) ]  Eiti į 1, 2, 3  Kitas

Visos datos yra UTC + 2 valandos


Dabar prisijungę

Vartotojai naršantys šį forumą: Registruotų vartotojų nėra ir 1 svečias


Jūs negalite kurti naujų temų šiame forume
Jūs negalite atsakinėti į temas šiame forume
Jūs negalite redaguoti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite trinti savo pranešimų šiame forume
Jūs negalite prikabinti failų šiame forume

Ieškoti:
Pereiti į:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Vertė Vilius Šumskas © 2003, 2005, 2007

Paspauskite ant banerio - taip pareklamuosite savo Laikas.lt :-)

468x60.lt - Keiskimes reklaminemis antrastemis


Burgzt Banner Exchange


Installation by Brigin