Apie Kauno, o tiksliau - Karmėlavos legendinius cepelinus girdėjau jau labai seniai, taigi vakar, begrįžtant iš verslo kelionės, nutarėm su kolega pakeliui užsukti. Anasai jau ne kart buvęs Karmėlavoj, papasakojo, kad nors ir kitur Karmėlavoj cepelinai geri, tačiau užeigoj, pavadintoj "Tigrasa" - cepelinai patys geriausi.
Taigi, kokie įspūdžiai:
Kabokėlis įrengtas su meile ir noru, o ne formaliai, tegul truputį ir pliušavotas bei eklektiškas, bet visai jaukus. Žmonių buvo nedaug, gal todėl, kad atvažiavom pusę dešimtos vakaro.
Atsisėdom antrame aukšte, padavėjas atbėgo labai greit. Nustebino savo kraštutinai akmeniniu veidu, nerodančiu absoliučiai jokių emocijų. Kol diktavau užsakymą, taip ir nesupratau, ar jis manęs klausosi, ar ne... Porą kartų jam pakartojau - vis vien nesupratau, ar klausosi, ar ne - nei vienas veido raumenėlis nesuvirpa, nei akim nesumirksi... Visgi, paaiškėjo, kad klausosi. Vėliau kolega paaiškino, kad padavėjai čia norom nenorom išsitreniruoja absoliučiai be emocijų reaguoti į klientus, mat anie pirmą kart dažnai užsisako po du cepelinus, o paskui, juos pamatę, labai kvailai į tai reaguoja...
Kiek tai kainavo dviem žmonėms (kainos iš atminties, suapvalintos):
Kepsnys "Tigrasa" - 15 litų,
Cepelinas (didelis) - 8 litus,
2 stiklinės sulčių, desertas (želė), dvi juodos kavos, 100g Alitos brendžio - dar kokius 20 litų sumoje.
Taigi...
Iš skonio cepelinas labai neblogas buvo, ypač dar turint omeny, kad didelius cepus išvirti skaniai sudėtinga - duočiau 8, o gal net ir 9 balus. (10 balų neduodu niekam
) Porcijų dydis - tikrai stebinantis ir vertas legendų - be problemų galiu suvalgyti ne daugiau dviejų tokių cepelinų. Tris suryčiau nebent būdamas labai alkanu. Jums patariu nerizikuoti ir imti tik vieną cepeliną, o jei valgote nedaug - tai su stalo kaimynu pasidalinti cepeliną dviems.
Kepsnys, kaip sakė kolega, irgi buvo neblogas. O desertas man pasirodė gan prastas - kokie 5 balai (negali tarti, kad blogas, tačiau jaučiasi, kad iš lenkiškų sintetinio želė pakelių), kava - geresnė, nei vidutiniškai - 7 balai. Natūralių sulčių nenumatyta...
Reziumuojant:
Maisto kokybė - 8 balai, kainos, kiekybės ir kokybės santykis - 10 (bliamba, aš daviau 10 balų!!!), aptarnavimas (atmetus akmeninį padavėjo veidą) - 9 balai. Aplinka - 7 balai.
