niu.. kam nesveika...tegul...nevalgo.

Tęsiant apie kugelius (apkepus) tai labai skanu bulvių apkepas su vištos kulšele.
O jei pafantazuojant: tai siūlau išbandyti vieną receptuką labai paprastą:

sutarkuoti bulves, sutarkuoti morkas ir gautus tarkius sumaišyti įberti prieskonių (druskos, sojos padažiuko ar pan.) ir kepti orkaitėje iki parudavimo arba kaip tradicinį bulvių apkepą- skonis toks saldstelėjęs nuo morkų. Tradiciška, bet kitoniška

niu..man kugelis.. lieka.. tradicisku.. is bulviu..be jokiu morku:)) a..kas liecia del maisto..bijau pradeti rasyti.. savus..gamybos receptus;)) neuztektu tam laiko:) Taip kad teks..geriau kviestys..in svecius;)

Kaip galima apgauti mėsėdžius:

nusiperki sojos kubelių( dar geriau- kepsnelių), juos užpili karštu sultiniu išbrinkini ir paverdi kokias 20 minučių, supjaustai juostelėmis ir su trupučių aliejaus pakepini keptuvėje. Tada išimi iš keptuvės kad galėtum paruošti padažiuką: ištirpini sviesto, iberi miltų ir intensyviaimaišai, kad nesviltų, kai masė gaunasi vientisa, įpili pieno tiek, kad būtų nei per skysta nei per tiršta ir visą tą laiką maišai. Prieskonių: muskato riešuto tarkuoto, druskos ir pipirų, galima įmesti trinto česnako skiltelę bei pomidorų padažiuko spalvos suteikimui. Vėl išmaišai ir suberi soją ir patroškini. Per tą laiką išverdi spagečius taip, kad jie būtų šiek tiek kietoki, na kaip perverda tiesiog tampa neskanūs. Išdėjus spagečius į lėkštes užpili padažiuko ir patieki su marinuotomis ar šviežiomis daržovėmis. taip pavaišinom draugą, kuris nė iš tolo negalėjo žiūrėti į soją, po to karto ją valgo apsilaižydamas... skanaus

Picos- toks skanus ir nesveikas maistas... bet be ju...
Pabandziau ir as namie pasigaminti panasia i Ciliako ypatingaja papriku:
pagrindas is malsenos misinio picoms- tai puse velnio gavosi, kita kart reiks savo jegomis bandyt
ir visi priedai: saliamis, virtas kumpis, cesnaku ir aliejaus padaziukas, pievagrybiai, suris kecupas ir visi kiti (astrus pipireliai ir pan.)
Nu valgomas daiktas pasirodo. Idomu tik kaip ta Romeo picos zalia padaza (atrodo "bernaise" vadinasi) pasigaminti

Nors ir geriausiai paruosk soja ji ir liks tik soja....taip sveika nesigincinu,bet man mesa gardesne,o gyvenam tik karta tai kam atsisakyti tai kas skanu.Zinoma viska reikia vartoti su saiku

wo..i as taip sakau:) mesa yra mesa... ir niekada ash jos neatsisakysiu.)a jojos..hmz.. perkuns..zino..man kazkas.. nepriimtino:)

tik niekas nesupykite ,bet man soja tai ....hmz tarsi kardonas markintas....niu del skonio nesigincyjama tiesiog visi valgo tai kas patinka