jurgi ner kazhko sudetingo
"kugelis su kiaules koja"
reikes:
1 kiaules koju
2 tarkuotu bulviu
3 pieno
4 svogunu
5 karshto rukymo shonines
6 kiaulienos prieskoniu, juodu pipiru , druskos
7 chesnako
jei kojos dideles geriua jas perpjauti per tarponagi per puse, i puoda dedame kojas pilame vandens tada ipilame prieskoniu chesnako smulkinto pipiru truputi druskos ir verdame apie 40 min
sutarkuojam tuo metu bulves, uzhviriname piena supilame i tarkuotu bulviu mase ir ishmaishome gerai , i ta pachia mase dedame spirgu dydzhio supjaustytus rukytos shonines gabaliukus, pakepinto smulkinto svoguno, beriame shaukshteli druskos juoduju pipiru ne perdaug .... viska ishmaishome
jei orkaite lektrine ikaitiname iki 200 laipsniu
i gilia skarda ishtepta riebalais aliejum ar panashiai dedame kiaules kojas ir uzhpilame bulviu mase ... reik pamakaluot bishkuti kad visur prilyustu bulviu ir kepame pusvalandi ant 200 laipsniu poto jau kol ishkeps statome 150 laipsniu tada bishki pashunta .... galima jei matysis kad sauseja pavirshius ideti i orkaite koki gelezhini puodeli ar bliudeli su vandeniu ... jis garuos ir bus geresnis klimatas kugeliui
na tai tiek
pieno reikia mazhdaug stiklines na zhiurint kiek ten kepsi
beje jei idetum i tarkuotas bulves ishtirpinto vitamino c (askorbo rugshtis) dvi tabletes kugelis butu labai grazhui shviesus
jurgi kita kart kai rashysi pasakyk keliems zhmionems gaminsi, tiksliau galechiau pasakyt kike ko reikes