vat kadaise šašlykai buvo, žalią gali valgyti, o dabar nu niekaip toks nesigauna, gal actas netoks, o gal rankos......

tai ash kol ishsimarinuoja puse suvalgau zhaliu viskas kaip ri ankschiau budavo tik kazhkodel buvo mada acte marinuot tai kookia ten mesa ishdzhiuvus ir be skonio.... aishku acte visos bakterijos zhuna ir gali zhalia valgyt

Palaikau Vikinga, jokio acto, kitaip mesai "kapiec".

o tai kame marinuojat??? majoneze nesigauna teip, kad zalia valgyti galima butu, nebent žalią mėsą megstat tai ir is krautuvės nupirkus galima suėsti. Aš tai ir acte marinuoju, reikia truputį su riebaliuku pirkti tada neišdžius... Kadaise irgi acte marinuodavo

irmute imi shviezhia neshaldyta mesa geriausia sprandine nes ten riebesneė ne tokia kieta bus.... ir subarstai prieskoniais geriausia be druskos ... druskytes shiek tiek atskirai idedi.... sudedi visa shita mesa i polietilenini maisheli geriau i keleta kad nesuplystu... ir laikai shaldytuve diena arba dvi karts nuo karto reikia mesyte pamasazhuoti na paminkyt kartu su maisheliu... ir viskas.... o jei nori greit pamarinuot tai ipilk alaus

o tai ir viskas??? cia visas marinatas kad te pipiriukų įdėsi, ar dar kokio prieskoniuko??? O kaip isrugs.
Visada pradedu juoktis kai paskaitau kaip Tu viską į maišelius dedi. Aišku čia būdas labai geras aš nelazdavoju, tiesiog jei pamatyčiau kur bevardžio žmogaus receptą kur viskas maišeliuose, tai žinočiau kieno receptas.
Kaži kiek ilgiausia aluj galima laikyti???

polietileniniam maishely patogu kad nereikia daug skyschio kad visa mesa mirktu ir patogu minkyt nereikia ranku teptis su alum marinuto uzhtenka pora trejeta valandu

chia toki recepta sukuriau na xadu kai reikejo ish nieko kazhka padaryt

VIKINGO "KRUOPAINIS" ARBA KRUOPU KUGELIS

reikės
farsho
virtu perliniu kruopu
burokine tarka tarkuotu morku
koncervuotu zhirneliu
svogunu
manu kruopu
kiaushinio
druska prieskoniai


paimam dideli bliuda sudedam mesos farsha perlines kruopas tada imusham pora kiauhsiniu idedam tarkuotu morku druskos prieskoniu manu kruopu zhodzhiu viska sudedam .... gerai ishmaishom, tada itrinam skarda aukshtais krashtais sviestu tada ta sviesta itrinta pabarstom manu kruopomisir supilame ar sudedame ta kruopainio maseishlyginame galima pirshtu skyluchiu pribedzhioti ir kepame 200 laipsniu orkaitej kol ishkeps ... mahzdaug apie 45 min reik zhiuret kad nepridegtu ir viskas

valgyt galima viena arba su kokiu [padazhiuku skanu
toks nesunkus kishmishas ir garnyras ir darzhoves ir mesa viename