kodel nenorit man padeti ,ar jus ir niekas nezinot kaip pasidaryti sviestini krema ant torto papuosimo. jei nezinot labai gaila ,o jei mokat reiskia nenorit isduoti paslapties, Buciau dekinga uz patarima

http://receptai.patiekalai.lt/receptai/ ... apoleonas/

Mociut, paziurek cia. Bus ir sviestinis kremas..,dar ir Napoleono torta issikepsi....)))
Rasi daug kitokiu receptu:))))

Gero apetito:)))))

mochiute o manasis receptas netinka ???? nesuprantu ka tu dvirati bandai ishrasti ?? sviestinis kremas cukrus ir sviestas viskas

Šiaip tai yra įvairių sviestinio kremo variantų, ale klasikinis būtent ir yra tas Vikingo minėtas, kur atšilęs (nieku gyvu nelydytas) sviestas trinamas su cukrumi. Tiesa, kiek atsimenu, kaip mano močiutė darydavo, tai dar ir grietinės į pabaigą reik dėti. Cukrų tokiu atveju reiktų dėti paprastą, ne cukraus pudrą - berods stiklinė cukraus su 200g sviesto, o paskui - trinti, kol susimaišys į vientisą masę, o jau tada, tinkamai konsistencijai gauti - po truputėlį pilti grietinę. Tiesa, vienas specifinis dalykas, kurį visąlaik mano močiutė pabrėždavo: reikia maišyti mediniu šaukštu, tik pagal laikrodžio rodyklę, ratu, nieku gyvu nekeičiant krypties ir nemakaluojant, nes kitaip išsisluoksniuos ir vietoj kremo gausis vanduo su sviesto gabalais.

nu plastmasinis irgi tiktu shaukshtas bet traktor jus bukvaliai teisus

na, ir mano tiek močiutė, tiek mama maišo su mediniu...tik niekaip taip ir nepaaiškina, kodėl...nors, tikrai, mediniu maišant, visai kitaip gaunasi... gal kokia kita šiluma išsiskiria..vis tik medis..

Obuolių pyragas
Reikės:
5-6 obuolių,
6 kiaušinių,
2 stkl. cukraus,
Indelio 450gr. grietines 25-30%,
2 stkl. miltų, kepimo miltelių šaukštą.
Obuolius nulupti, skiltelėmis supjaustyti, apibarstyti cukrumi ir dėti į skardą, kuri ištrinta margarinu ir pabarstyta džiūvesėliais. Kiaušinius išplakti, supilti cukrų, maišant, supilti grietinę, maišyti, aš tai su mikseriu suku supilti miltus, kepimo miltelius ir užpilti ant obuolių, kurie laukia skardoje
Kepti 30-35 min. SKANAUS

yyzi )wo.. svaitgali kepsiu.) pagal si receptuka..